W Poznaniu stworzono parówkę z ziemniaków. "Pachnie jak paróweczka, jest piękna i różowiutka"

cross-postowane z: https://szmer.info/post/4792945

Naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu od kilku lat prowadzili badania dotyczące alternatyw dla mięsa. Ostatecznie udało im się opracować parówkę stworzoną z ziemniaków. Choć jest całkowicie roślinna, ma w smaku przypominać mięso. Takiej opcji na rynku jeszcze nie było.